Koolhydraatarm, paleo, intermittent fasting. Er zijn zoveel verschillende diëten! Eén ding hebben ze vaak gemeen. Je valt in korte tijd af, maar meestal is het niet de rest van je leven vol te houden. Daarom houd ik van de oude wijsheid van de Chinese voedingsleer. Je gaat weer voelen wat eten met je doet en […]
Zomer is een heerlijke tijd. Eerlijk gezegd is het absoluut mijn favoriete seizoen. Lekker lange dagen, de warmte van de zon op je huid, met familie en vrienden afspreken en vooral veel buiten zijn. Ik geef je graag wat tips om de zomer gezond door te komen. Zomer: een vurig seizoen De zomer is in […]
Havermout staat bijna elke dag op mijn menu. Meestal als ontbijtje: havermoutpap met pitten, zaden, fruit en kaneel. Sinds ik deze gewoonte heb, heb ik minder zin in tussendoortjes en werkt mijn spijsvertering veel beter. Ik adviseer het ook vaak aan mijn klanten. Zeker als je last hebt van je darmen, overgewicht, vermoeidheid en het […]
Wat moet je eten als je ziek bent? Binnen de Chinese Geneeskunde wordt al eeuwen gebruik gemaakt van de kracht van bouillon. Soep geeft kracht en energie. Over de hele wereld, in alle culturen, heeft soep een geneeskrachtige werking.